行政院農委會水土保持局規劃「青年農Stay—農村教育服務體驗推廣計畫」，邀請20名大專院校學生到宜蘭縣冬山鄉梅花社區進行7天6夜的深度體驗，學生們昨天下田拔蔥、種蔥，邊玩邊學，該計畫鼓勵學生親近土地、注入年輕思維，協助行銷農村特色。

20名大學生昨天戴著斗笠、穿著雨鞋下田拔蔥、洗蔥和種蔥，學生們踩在泥濘的土地上，笑說「真的感受到大地的脈動耶！」一行人拿著鐵製的丁字工具插入土中，再將蔥的根部沒入土中，過程中還有不少毛毛蟲跑出來，嚇得女學生花容失色，下午學生到柚子園學習修枝、銀杏繁殖，今天則是幫花鹿米民宿的鹿洗澡，深度體驗梅花社區的特色。

台中科技大學休閒事業經營系學生賴佩妤說，「種田真的是門大學問！」因為想要體驗農夫生活因此報名，覺得大自然很奇妙，農民也很辛苦。「喜歡用這種方式認識我們生長的土地！」中山大學企管系學生林琪敏說，當農夫的感覺很新鮮，種田真的不容易，很期待能學習各式各樣的農村知識。

梅花社區總幹事李建清說，活動除了體驗農事，也會安排「農夫學堂」，邀請耆老跟學生對話，並安排參觀導覽社區營造景點，希望協助社區和休閒農業區規劃遊程，為農村經營注入新血。

2015-02-03╱聯合報╱第B2版╱宜花綜合新聞╱記者鍾知君╱宜蘭報導