根據調查，全世界一年有十三億噸的糧食遭浪費，卻有高達八億人口正在挨餓。由國立中山大學企管研究所學生組成的西灣學人NPO團隊〈NonprofitOrganiza-tion，非營利機構〉發起「微食不晚．我點小碗」活動，學生只要到小吃店喊口號，店家就會把白飯減量，多出來的糧食將以餐券形式捐給鼓山育幼院。活動發起後引發熱烈迴響，已獲得中山大學附近多家餐飲店響應與支持。

參與活動的餐飲店包括〈鴨媽廚房〉、〈咖哩大學〉、〈老饕燒肉飯〉及〈拉波米亞〉等共十五家，合作店家不僅以行動支持，也幫忙宣傳不浪費食物的觀念。此外，在少份量的食材準備上，其實是以等量減價的方式供應，目的是讓學生明白「珍惜食物，就是一種回饋」。

活動發起人邱竑慈表示，中山大學西灣學人NPO團隊秉持著對社會問題解決的精神，發起了「中山大學三分之二餐點計劃」，邀請全中山的學生一起減少糧食浪費，從自己做起，並將省下的糧食用來幫助鼓山育幼院的小朋友，讓這些孩童三餐不愁溫飽。

「微食不晚．我點小碗」的活動將持續到學期末，中山大學西灣學人NPO團隊也藉由更多創意宣傳拋磚引玉，近日也在粉絲專頁上舉辦「吃光光，甲撩撩」活動，學生在合作店家用完餐後上傳與空盤的合照，即可參加抽獎，有機會獨享知名冰淇淋雙人分享餐等大禮。

2015-12-23╱台灣新生報╱第16版╱綜合新聞╱記者何弘斌╱高雄報導