中山大學企管研究所學生邱竑慈發起『微食不晚．我點小碗』活動，鼓勵同學只要到小吃店喊口號，店家就會把白飯減量，多出來的糧食將以餐券形式捐給鼓山育幼院；活動發起後引發同學及學校附近多家餐飲店響應與支持。

邱竑慈表示，同學們秉持解決社會問題的精神，組成西灣學人NPO團隊〈Nonprofit Organization，非營利機構〉，邀請全中山大的學生一起做白飯減量活動，先從「自己」做起，並將省下的糧食用來幫助鼓山育幼院的小朋友，讓這些孩童三餐不愁溫飽。這項活動發起後引發熱烈迴響，包括〈鴨媽廚房〉、〈咖哩大學〉、〈老饕燒肉飯〉及〈拉波米亞〉等共十五家合作店家不僅以行動支持「微食不晚．我點小碗」理念，也幫忙宣傳不浪費食物的觀念；此外，店家在少份量的食材準備上，其實並未作調整，而以等量減價的方式供應，目的是想讓同學明白：「珍惜食物，就是一種回饋。」店家也表示，對於學生這麼意義的活動，一定給予肯定和支持。

活動也引起同學正面反應，政研所碩一張育茹表示，自己食量比較小，外食時常常會留下白飯沒吃完，參與活動不但減少浪費又能做公益，非常有意義。亞太所碩一生張紓綺也表示，支持這種不浪費食物的理念，養成愛物的心、愛自己，然後愛護這個地球，共同創造美好的社會！

2015-12-23╱台灣時報╱第11版╱高雄都綜合