20040304 號稱是老饕的活字典、珍饈美食的搜尋引擎，國立中山大學「美食社」今（4）日正式成立，並為了迎接3月14日白色情人節，現場舉辦巧克力製作趣味活動，吸引不少同學參加，許多參賽者頭次下廚手忙腳亂，為了心愛的「阿娜達」仍全力以赴，完成作品雖然長得很「抱歉」，但滿滿的情意仍讓情人感動不已。

「中山美食社」開場活動上演一場勁爆搞笑的短劇，大雄將「阿娜達」宜靜所送心愛的巧克力踩壞了，儘管大雄努力地賠不是，但仍不被原諒，當墜入絕望深淵之際，看到了「中山美食社」這一線曙光，經過美食社傳授獨門巧克力製作技巧，大雄終於挽回情人的心，也巧妙地點出「抓住情人的胃就能抓住情人的心」的主題。

製作巧克力的比賽過程中，不僅考驗參加同學的製作技巧、外型創意，還要考驗對情人的愛情忠誠度，必須在製作前大喊「阿娜達！你是我的巧克力！」美食社創社社長、音樂所研究生許萓庭表示，這樣才能將心意融入巧克力中，才是有「生命」、「感情」的濃情巧克力。

許萓庭說，以往各大專院校皆有類似性質的社團，但多為單一研究如何烹飪，或是玩票性質的美食鑑賞，因此「中山美食社」將試著探索每道佳餚美食的來龍去脈，從食材的知識、烹調方式，到相關用餐禮儀，以及美食背後所代表的風俗文化等等，「除了知道好吃，還要知道為什麼好吃！」並且藉此引領老饕同好一起暢遊深度的美食之旅。

此外，校內有一半以上是自外地來求學的學生，身為在地高雄人的許萓庭，也希望可以藉由社團的創立，向外縣市的同學們介紹高雄這座藍天碧海的城市，特有的美食以及文化，也順便感受南部港都民眾的熱情與「阿莎力」。

更特別的是許萓庭已經是碩士班二年級，仍興致勃勃成立美食社，一般印象中研究生應該是專心讀書作研究，「但社內有很多研究生，他們其實都滿喜歡參加社團活動，又不好意思跟大學生玩在一塊兒，所以我們美食社就成了他們的天堂。」許萓庭笑著說。

社員機電系學生楊崇邠表示自己是美食主義者，加上喜歡冒險犯難的精神，所以在社長號召下，加入創社行列中。電機所研究生許勝鴻半開玩笑地說，除了佳餚美食外，還有美麗的社長，受不了美食美色的誘惑下就被「騙」進來了。