台灣麥當勞總裁李明元昨天在一場論壇中指出，現在的大學畢業生往往「只是人力，並非人才」，初入職場的表現、潛能與應變力都顯不足，缺乏實做能力是關鍵之一，大學應加強推動企業實習。

教育部昨天舉辦「前瞻人才卡位戰」教育論壇，邀李明元等產、官、學代表，為提升學生就業競爭力提出建言。

李明元表示，未來10年將是餐飲業黃金時代，企業用人孔急，但他發現新鮮人在表現成績、工作潛能與隨著工作調動的移動應變力都顯不足，應透過實習，了解企業營運實況，避免入行後產生落差，還要花3、5年來與工作磨合。

中山大學校長楊弘敦表示，大三開始準備就業，其實已太慢，他建議應從大一新生訓練起，就先掌握校內資源，建立就業目標，以自身語言能力、家庭、經濟來源做好配套措施，再透過實習輔導，掌握業界職場特質，即早為就業準備。

如何縮短「學、用」間的落差？楊弘敦呼籲業界，多提供參訪實習的機會；中州技術學院校長黃政傑也表示，業界人士抱怨，畢業生還沒準備好就投入職場，其實企業若開放機會，讓學生透過校外實習驗證所學，也能提早面對未來工作挑戰。

2011-05-19╱聯合報╱第AA4版╱教育╱記者沈育如∕台北報導