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食品安全、防恐、毒品及禁藥防制、環安的現場快速檢驗立利器 中山化學謝建台教授發明移動式大氣壓力質譜儀

檢驗方法快速圖片
檢驗方法快速
移動式大氣壓力質譜儀圖片
移動式大氣壓力質譜儀
可移動車載式圖片
可移動車載式
塑化劑風波越演越烈,市面上未檢驗或含量超標的商品多不可數,傳統檢驗程序又多又久,許多民眾到衛生局自行檢驗得大排長龍,中山大學化學系教授謝建台發明「移動式大氣壓力質譜儀」,液體快速檢驗只要三秒鐘!

中山大學化學系教授謝建台表示,「移動式大氣壓力質譜儀」基本上是一套車載式的質譜系統。謝教授說明,質譜儀自19世紀初發展至今,由於具有高靈敏度及鑑定結構之能力,因此已成為科學界分析化學機生化分子不可缺少的儀器。但一般在進行質譜分析時,因必須先進行樣品前處理,將欲偵測的化學物質,如塑化劑DEHP,和樣品中其他物質,如果汁中之果粒、維他命 C、糖分、與色素等分開後,才會以質譜儀進行分析。如此一來為了完成一個化學分析所需花費的時間就會長達數小時。謝建台老師提到,有非常多的情況,分析必須在極短時間內完成,此時將需要一質譜儀能在不進行樣品前處理下,直接進行樣品分析,而具此功能的質譜儀在不受此拘束下,將不再被綁在實驗室內。「理論上將可在任何地點進行即時分析」,此分析系統就是基於此原則下開發的。

謝建台教授提到,此質譜系統的操作原理是以施加能量方式將分析物和樣品中其他物種分開,再將氣相分析物導入系統中的游離區,使其和游離區內所存在的大量帶電荷物質反應後,使分析物帶電荷,再進入質譜儀內被偵測。上述這些流程看似複雜,但實際上只需一至二秒內即可完成。謝建台教授說明,分析系統的特性除了車載式,因此具移動性外,分析時不需進行樣品前處理,因此快速,且具高靈敏性,游離是在一大氣壓下進行,因此可在瞬間變換樣品。由於具有這些特性,此系統可移動至現場,當場進行樣品分析。

謝教授以檢測運動飲料中的塑化劑為例,由取樣到偵測,只需三秒內即可完成,儀器甚至在探針檢驗的瞬間便能分析訊號。而不同樣品分析時,系統並不需要停頓,可連續操作,因此可因應大量樣品分析所需。此系統的靈敏度也高,以融在水中的DEHP為例,其偵測極限可達1 ppm以下。若DEHP是存在於濃縮果汁,或是咖啡牛奶中,則須快速稀釋後,再進行分析,其偵測極限約為5 ppm左右,靈敏度雖無法比以複雜及長時間前處理的傳統分析結果更好,但因為分析所需時間極短,因此可適合於大量樣品的快速、即時篩檢。

謝建台教授說明,目前儀器可應用的範圍包括各式物件及食品中DEHP或其他環境荷爾蒙及有害物質如三聚氰胺的分析、海關現場不明物品,如毒品、禁藥等的化學成分分析、防恐事件中如機場內爆裂物的即時偵測、春吶活動時臨檢群眾尿中禁藥和毒品的現場檢測、以及蔬果表面及內部所含殘餘農藥的決定等。只要鎖定特定訊號,最多可同時檢測12項訊號,「也可鎖定特定藥物的主要成分,瞬間可辨識真假藥」。

謝建台教授提到,此儀器的開發是中山大學和智寬公司在去年開始所進行產學合作計畫下的成果,本月起也進行第二年第二期的產學合作計畫,計畫的主要目的就是在開發具移動能力的大氣壓力質譜儀系統。目前世界上雖有許多可在大氣壓力下進行游離的質譜系統,但並無任何產品具有移動能力和現場即時高靈敏度分析的質譜系統。目前市面上有的攜帶式質譜儀因偵測靈敏度差,因此雖具有移動性但無法對微量物質進行靈敏的分析。目前儀器已開發至第二代,明年可望至第四代,希望能成為打擊犯罪的巡邏車。謝建台教授提及,自己在十幾年前演講時曾經希望此系統能成為急診室中緊急檢驗的利器,現在則盼望能普及至診療間,醫生問診時護士就可一邊檢驗,「不必等幾個禮拜又回診」。

系統應用範圍極廣,安全、醫療、食品皆可運用,謝建台教授提到,本系統已申請專利中,相關成果也已在上星期五於美國巴爾地摩市召開的第23屆國際SIMS研討會(Secondary Ion Mass Spectrometry)演講中公佈。但由於目前檢驗法規尚未鬆綁,因此並無法以檢驗結果取代法規判定標準。
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