有毒致癌的塑化劑風暴如滾雪球般越滾越大，代驗商品塞爆了！讓食品廠商急的跳腳，傳統檢驗程序又久又長，中山大學化學系教授謝建台發明「移動式大氣壓力質譜儀」，液體快速檢驗只要三秒鐘，但因尚未通過國家檢驗標準，所以在這一波塑化劑檢驗潮中，無用武之地。

中山大學化學系教授謝建台表示，「移動式大氣壓力質譜儀」基本上是一套車載式的質譜系統。由於目前檢驗法規尚未鬆綁，並無法以檢驗結果取代法規判定標準。

謝建台以檢測運動飲料中的塑化劑為例，由取樣到偵測，只需三秒內即可完成，儀器甚至在探針檢驗的瞬間便能分析訊號。不同樣品分析時，系統並不需要停頓，可連續操作，可因應大量樣品分析所需。

謝建台說，此系統的靈敏度也高，以融在水中的ＤＥＨＰ為例，其偵測極限可達一ＰＰＭ以下。若ＤＥＨＰ是存在於濃縮果汁，或是咖啡牛奶中，則須快速稀釋後，再進行分析，其偵測極限約為五ＰＰＭ左右，靈敏度雖無法比以複雜及長時間前處理的傳統分析結果更好，但因為分析所需時間極短，因此可適合於大量樣品的快速、即時篩檢。

謝建台說明，目前儀器可應用的範圍包括各式物件及食品中ＤＥＨＰ或其他環境荷爾蒙及有害物質如三聚氰胺的分析、海關現場不明物品，如毒品、禁藥等的化學成分分析、防恐事件中如機場內爆裂物的即時偵測、春吶活動時臨檢群眾尿中禁藥和毒品的現場檢測及蔬果表面及內部所含殘餘農藥的決定等。只要鎖定特定訊號，最多可同時檢測十二項訊號，「也可鎖定特定藥物的主要成分，瞬間可辨識真假藥」。

謝建台說，目前市面上有的攜帶式質譜儀因偵測靈敏度差，因此雖具有移動性但無法對微量物質進行靈敏的分析。目前儀器已開發至第二代，明年可望至第四代，希望能成為打擊犯罪的巡邏車。

系統應用範圍極廣，安全、醫療、食品皆可運用，謝建台提到，系統已申請專利中，相關成果已在五月二十七日於美國巴爾地摩市召開的第二十三屆國際ＳＩＭＳ研討會演講中公佈。

2011-05-30╱台灣時報╱第3版╱焦點╱呂珮琍