高雄市哈馬星第一船渠、往西子灣方向的路邊，有一攤日式屋台拉麵只可「續麵不續湯」，老闆傅學民表示，曾有位體重僅40公斤的高中女生連吃13碗麵。熬煮十個小時的香濃高湯也吸引老外光顧，美國籍教師Jody說「想吃道地日式拉麵不必遠跑日本，來這就對了」。

「雖然我沒去過日本，但我想日式拉麵就是這個味道了」，在中山大擔任講師的Jody表示，他6個月前來台灣，有位台灣籍室友帶他到這攤日式屋台拉麵攤品嘗美食，「當時看到拉麵攤造型，還沒吃我就已經感受到濃濃的東洋味，等吃到豚骨拉麵時，我的味蕾馬上被征服」，現在1個禮拜光顧3次的Jody還「好康逗相報」，經常帶台灣籍的朋友品嘗這家日式拉麵攤。

加拿大籍的中山大學講師Tom Halina說，「台灣人都以為外國人食量很大，傅老闆看到我們這些外國臉孔點餐，還鼓勵我們可以續麵呢」，Tom說他和Jody吃一碗拉麵就可飽腹，反而台灣女生瘦骨嶙峋，食量還可超越男生。

傅學民表示，經營日式屋台拉麵攤已13年，當初跟日本師傅學習「正統」的日式拉麵手藝，真材實料的好味道讓許多熟客念念不忘，曾有位看似弱不經風的高中女生續麵12次，等於吃了13碗麵，目前還沒有人打破這項紀錄。

2011-09-13╱聯合報╱第B2版╱大高雄綜合新聞╱記者蘇郁涵∕高雄報導