中山大學外籍學生制度完善，今年吸引一群來自法國、加拿大、芬蘭與澳洲的交換生。為了讓他們更融入台灣文化，本地學生安排一場「焢土窯」，老外看著以土塊砌成的窯，直呼：實在太神奇了！

來自澳洲的Andrew，第一次看到焢土窯，堅持參與每個步驟，從挖洞、堆土塊及生火，絲毫不含糊；同學開玩笑說他可能有紐西蘭原住民毛利人的血統，對這類工作特別擅長。

大家分成小組堆土窯，看看別人，再看看自己，不禁笑彎了腰。有矮矮圓圓的型，也有尖尖高高的形狀，還是本地大學生堆成的窯最有型。學生同心協助把窯土燒的紅通通的，再將地瓜、雞蛋、雞肉等塞進去，封窯、敲碎土塊，等著享受美食。

2003-03-02╱聯合報╱第18版╱高屏澎東新聞╱記者徐如宜╱高雄報導