號稱是珍饈美食搜尋引擎的中山大學「美食社」，四日舉辦成立大會暨迎接白色情人節活動，推出製作巧克力比賽，吸引不少同學參加；有趣的是，參賽同學多半是首次下廚，顯得手忙腳亂，但為了心愛的「阿娜達」仍全力以赴，完成作品雖然長得很「抱歉」，但滿滿的情意仍讓「心愛的」感動不已。

「中山美食社」在開場活動中，上演一場勁爆搞笑的短劇，失戀的大雄經美食社傳授獨門巧克力製作技巧，終於挽回情人的心，也巧妙地點出「抓住情人的胃就能抓住情人的心」的主題。

在製作巧克力的比賽過程中，不僅考驗參加同學的製作技巧、外型創意，還要考驗對情人的愛情忠誠度，必須在製作前大喊「阿娜達！你是我的巧克力」。

美食社創社社長、音樂所研究生許萓庭表示，這樣才能將心意融入巧克力中，才是有「生命」、「感情」的濃情巧克力。

許萓庭說，以往各大專院校皆有類似性質的社團，但多為單一研究如何烹飪，或是玩票性質的美食鑑賞，因此「中山美食社」將試著探索每道佳餚美食的來龍去脈，從食材的知識、烹調方式，到相關用餐禮儀，以及美食背後所代表的風俗文化等，以達到「除了知道好吃，還要知道為什麼好吃」，並藉此引領老饕同好一起暢遊深度的美食之旅。

2004-03-05╱中華日報╱高雄市╱王正平