迎接三月十四日白色情人節，中山大學「美食社」昨舉辦巧克力甜點製作比賽，吸引許多同學參加。參賽者手忙腳亂地攪動巧克力，現場充滿趣味與甜蜜。

巧克力要如何加入料理中，才能讓人感到不會甜膩，也不會噁心？中山大學美食社成員都擁有獨門配方，有人將巧克力淋在鮮紅草莓上，紅白及紅黑兩色的搭配，忍不住讓人吞口水﹔有人是將巧克力加在刨冰中，吃起來口感特殊。

美食社長也是音樂所研究生許宜庭表示，比賽不僅考驗同學的製作技巧、外型創意，還要考驗對情人的愛情忠誠度，必須在製作前大喊「阿娜達！你是我的巧克力！」這樣才能將心意融入巧克力中，才能完成濃情巧克力。

2004-03-05╱自由時報╱第14B版╱大高雄綜合新聞╱楊菁菁