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南極軟海綿、硬海膽 含抗炎物質或可抗癌(自由時報)

海生館和中山大學等合作,踏上南極進行科學研究,從南極軟海綿、硬海膽及陽燧足中,初步萃取出極佳的抗發炎活性物質。另,從南極企鵝屍體中,發現戴奧辛,宣告人間最後的淨土已遭人類污染!

海生館、中山合作 台灣首度主導考察

這是台灣第一次主導南極考察計畫,由國立海洋生物博物館、東華大學、正修科大與中山大學合組研究團隊,二○○九年啟程,迄今三年,昨天首度發表成果。

研究團隊從南極帶回魚類、軟體動物、環節動物等共四十九種,超過六百隻生物標本。其中,從南極軟海綿、硬海膽及陽燧足中,萃取出抗發炎活性物質,能有效抑制造成人體發炎的超氧陰離子,與彈性纖維蛋白酵素,研判可有效抗癌。不過,距離實用階段,中山大學產學營運中心副主任溫志宏博士預估,至少還要十年。

企鵝屍體發現戴奧辛 最後淨土失守

而從南極企鵝屍體中的內臟與油脂,化驗出戴奧辛的含量是雞肉的二十倍、豬肉的五百四十五倍。研究團隊成員、幸運成為首位站上南極的台灣學生、中山大學博士生張祐嘉分析,戴奧辛可能透過洋流飄散,小魚蝦吃有戴奧辛的微生物,大魚吃小魚蝦,南極企鵝再吃大魚,戴奧辛因此累積在企鵝體內。

南極獨有生物「尖頭裸龍騰」頭大尾小,海生館研究員郭富雯表示,台灣科學家是首度親睹真面目,因為只捕到幾隻,實在太珍貴,只能做典藏,還不能進行更多的學術了解。

南極科學研究是各國國力展現,設站經費數百億元,台灣無足夠經費設站,只能搭中國極地破冰船進入。在南極零度嚴酷惡劣的環境中,研究團隊到潮間帶採集生物標本,又模仿「臥冰求鯉」在冰縫中釣魚,甚至和海豹、賊鷗競賽,搶奪南極魚類。南極水域清澈無比,科學家用香油拌過的新鮮牛肉,一下子就把南極魚類釣上鉤,但郭富雯說:「海豹是南極海洋生物科學家最大的敵人,因為魚都被海豹吃下肚,又要空手而回,海豹因此被列為頭號不受歡迎生物!」

2012-06-05╱自由時報╱第A15A版╱全國備用╱林曉雲
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