中山大學教育研究所教授洪瑞兒及團隊，為高中生舉辦「科學美學探究營」，從物理、生物、海洋等相關領域中，結合實務與理論，探索科學與美學。學員們還動手實作古早味椪糖，藉由不同嘗試發現科學的有趣之處。

2013-01-24╱聯合報╱第B2版╱大高雄綜合新聞╱文╱徐如宜