世界麵包大賽冠軍吳寶春，用麵包讓世界看見台灣，成為台灣之光，卻沒想到在申請EMBA時踢到鐵板。吳寶春日前欲申請國內大學EMBA進修，卻因「資格不符」而遭到拒絕。後來他向新加坡大學申請，結果新加坡校方還特地飛到台灣面試。吳寶春日前接受《天下雜誌》專訪並感慨說：「我想唸書，但台灣不給他機會」，顯示兩地的教育制度有所落差。

吳寶春曾用「紅酒桂圓麵包」、「荔枝玫瑰麵包」征服國外評審味蕾，也造成台灣民眾爭搶排隊購買的指定麵包。不過這些輝煌成績卻無法打破台灣的教育制度，他申請國內大學的EMBA有兩項資格不符：1.要大學畢業證書，2.要有甲級證照，吳寶春接受《天下雜誌》專訪表示：「他只有國中畢業，然後烘焙也沒有甲級證照最高也只有乙級證照」。因此從北部政治大學到南部的中山大學，吳寶春跑了台灣一圈，都因「學歷不符」而無法在台進修。

在台申請踢到鐵板後，吳寶春向新加坡大學申請，新加坡大學還破例請考官飛到台灣面試，並表示對於吳寶春的麵包傳奇感到非常興趣，認為一間麵包店年營業額可以高達2億，很不可思議，希望能夠請他來唸書。吳寶春也表示，對於新加坡積極招生，讓他感到很欣慰，希望順利入取，也希望藉此能夠改變台灣的教育制度。

對於吳寶春再進修，週遭許多朋友也感到驚訝，認為這位世界冠軍何需再唸書，吳寶春表示想拉近技職和現況中，知識跟技術的距離，有了技術還要強化知識，能夠補足所欠缺的。這位世界冠軍的麵包師傅，面對僵化的教育制度，仍展現了自我求知與企圖心的一面。

2013-03-20╱yam蕃薯藤新聞╱洪宥鈞╱整理報導