世界麵包大賽冠軍的吳寶春，擁有一手做麵包好技術，但想上進念EMBA卻被學校拒絕，原因就在他沒有大學學歷，只有國中畢業，就算他想用技能證照申請，受限台灣烘焙業最高只有乙級證照，不符合EMBA申請，需要甲級證照的資格，讓他決定去申請新加坡國立大學，但其實他心裡滿想留在台灣，所以他也不排除會先念空大，取得大學學歷。

麵包師傅吳寶春：「不管從事什麼樣的事情，或在讀書的態度，可以造就未來，還有就是不要輕易放棄。」參加健康宣導活動，吳寶春卻要小朋友好好念書，這段話說得語重心長，有感而發，就因為最近想申請EMBA卻被擋在門外。麵包師傅吳寶春：「針對中山大學的部分，想要去申請，但是沒有去申請，最主要是自己小時候沒有好好讀書，我是覺得說，自己應該是在這個部分怎麼樣再去加強。」

不斷在世界麵包大賽上，頻頻奪冠，想上進，念EMBA，卻四處碰壁，就因為台灣規定，必須要有大學學歷或者甲級證照才能報考，吳寶春國中畢業，唯一能拿出的烘焙證照，台灣最高也只有到乙級，兩種條件都不符合，才讓他決定出走，申請新加坡國立大學，而且受到的待遇，跟台灣差很大，麵包師傅吳寶春：「就是有去申請，只有初步一個接觸，(或者)再去唸空大，看是不是能夠這部分自己去補足。」

新加坡大學不但願意在學歷上給彈性，而且還派人親自到台灣，跟吳寶春口試，現在已經完成第一階段的面試跟審查，就等到新加坡進行第二階段面試。除了遠走他鄉念書，吳寶春也考慮要先在台灣念空中大學，把學歷補足，對EMBA絕不放棄。世界麵包名人求學路受阻，到底是台灣教育制度僵化，還是新加坡懂得變通拉人才，吳寶春的個案值得沈思。

2013-03-21╱東森新聞