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600人封街包粽 老外頻漏餡(自由時報)

端午節將屆,三鳳中街昨天舉辦一場前所未有的封街包粽活動,吸引兩百二十組報名參加,其中有不少外國人及新住民;不過,今年包粽子的食材齊漲,香菇、花生漲最多,民眾想自己包粽子,荷包得大失血。

三鳳中街管委會主委伍進昌表示,今年包粽子用的食材,包含香菇、花生、粽葉、糯米、栗子、魷魚、蝦米等,其中只有魷魚沒有漲,本土香菇從去年的一台斤六百五十元,漲到今年的九百至九百五十元,花生從八十元漲到一百二十元,大香菇從七百元漲到一千零五十元。

食材漲翻天,端午還是得吃粽子應景,為傳承端午包粽文化,經發局昨首度舉辦封街包粽活動,地點選在三鳳中街旁的建國三路,吸引兩百二十組、近六百位民眾報名包粽。

來自俄羅斯的凌威,來台三個月,目前在中山大學就讀華語,她強調以前從沒看過粽子,第一次包覺得很有趣;來自美國的Cardwell說,看老師示範包粽子很簡單,自己包卻手忙腳亂,一直漏餡。

活動現場另推出充滿異國風味的創意粽,包括韓國泡菜粽、鹹中帶甜的越南粽、泰國粽、印尼粽,具豐富口感的墨西哥粽等,吸引民眾嘗鮮。

市長陳菊與民眾一同包粽慶端午,她承諾明年的封街包粽活動將會更盛大,並強調市府已做好食品安全把關,民眾可以安心到三鳳中街選購端午應景食材。

2014-05-25╱自由時報╱第A14C版╱高雄都會焦點╱葛祐豪
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